Quiero seguir con este tema yo soy nuevo en esto, pero... planteo lo siguiente:

Nosotros instalamos demos oficiales, pero descargada desde un servidor de Sony

¿Que diferencia hay entre una demo descargada de la playstation store, lista para instalar y homebrew firmado listo para instalar en formato pkg?

Por supuesto, la demo estará en el contexto adecuado para se instalada y ejecutada, mientras nuestro homebrew firmado no.

¿Y si hubiera alguna forma de hacer pasar un homebrew firmado por una demo de la PStore?

Si pudieramos convertir la demo y el homeBrew  en un backup y traestera es sus ficheros de inicios, obteniendo sus rutas y sus game-id.

Con esta informacion, modificamo nuestro homebrew en sus ficheros de inicio para hacerse pasar por la demo y lo firmamos.

Sustituimos la demo en el hdd de la ps3, por este homebrew (en la misma ruta donde se encuentre) con el mismo nombre de la demo y probamos.

Todo esto solo es hipotesis, pero creo que puede tener algo de base. Puede alguien experimentado contestar si esto tiene fundamento.