Para actualizar basta descargar la actualizacion a la version 3.55 desde la pagina de sony. Creas en tu pendrive la carpeta PS3 en la raiz y dentro de esta una carpeta que se llame UPDATE. Ahora copias el archivo descargado en la ruta /PS3/UPDATE. Posteriormente concecta el usb a la play e instala la actualizacion desde le menu de la ps3 (como siempre).

Con respecto a lo del lv2 es un pkg (lo q hace es parchear el nivel 2, memoria, para poder ejecutar tus backups) q hay q instalar un vez tengas kmeaw, y lo tienes que ejecutar antes de ejecutar el backup launcher de tu eleccion (ya que si no se quedara la pantalla en negro y la ps3 se bloqueara, y tendras q apagarla teniendo el dedo encima del boton power durante mas tiempo que si no se hubiera bloqueado, creo recordar q son 10 seg). Aunque actualmente ya no es necesario (hay launchers que vienen con autoparcheo y te ahorran ejecutar el parcheador del lv2 cada vez q quieras jugar). Esperoq te haya podido ayudar.

Un saludo.