Solo hay una forma, y es que ya haya una persona que lo haga hecho y haya subido algun tutorial y/o archivo para hacerlo. Otra forma es que seas hacker o bueno decodificando Archivos con idiomas tecnologicos no conocidos por el publico general.

UN punto que se olvido decir, si tu consola esta en OFW, no se puede hacer nada, debido que para modificar las voces necesitas tener acceso a los archivos del juego, y para eso, necesitas un FTP Server o un File Manager, y para eso, necesitas tener desbloqueado la consola, y apra eso, necesitas estar en CFW. Asi que, si estas en OFW, no puedes hacer nada. En caso de estar en CFW, lo que te resta es buscar a alguien que lo haga hecho y que haga un tutorial o que suba los archivos con las voces ya re-codificadas en el idioma del juego.

Sincermanete, si estas en OFW, no te recomiendo desbloquear la consola por solo esto, ya que es un gasto innecesari de dinero, esfuerzo y es muy arriesgado. Yo desbloquee mi PS3 principalmente para modificar mi GTA IV, pero al final termine haceindo un Semi Brick y casi pierdo mi PS3 (aun lo tengo con Semi-Brick pero este fin de semana lo voy a arreglar volviendo todo como antes). No vale la pena arriesgar todo por una cosa, ademas que no estamos seguro que se pueda modificar o no.

Saludos