Te recomiendo uno de estos 2 CFW.

1) CFW 3,55 Kmeaw. Es súper estable, no presenta problemas y tiene compatibilidad con la mayoría de los HomeBrews. Las desventaja es que es 3,55 y no tiene Online independiente (a lo que me refiero, es que so quieres jugar Online con este CFW, le tendrás que instalar un programa/spoofer online) y para los Juegos nuevos (como GTA V o CoD BO3, o cualquiera lanzado hace poco) lo tendrás que parchear para que no tengas problema. También una desventaja muy grande es que puedes sufrir una actualización accidental con cualquier descuido, lo cual, si te llega a pasar, pierdes todo el CFW.

2) CFW 4,31 Rogero V2.XX, es mas nuevo pero menos estable que el Kmeaw. No necesita parchear los Juegos nuevo y tiene (supuestamente) Online independiente. La desventaja es que tienes que instalarlo si o si en 3,55, también hay que firmar los HomeBrews de 3,55 para que funcionen en esta versión. No sufres de actualizaciones accidentales (aun), PERO con un mínimo detalle como compatibilidad y sufres un brick. Aun sigue en fase de pruebas así que es mejor instalar el Kmeaw hasta que rogeri saque la versión mas estable de este CFW.

En cualquier caso, te recomiendo hacer un Dump de tu Flash interna de inmediato después de instalar un CFW, y revisa que este Dump sea 100 Valido. Es una medida de seguridad en caso de brick. Hay 2 formas, con MultiMan 04.XX.XX o con un programa que se me olvido el nombre, te recomiendo el multiman, es mas rápido y seguro.

Otra cosa, en caso de que tu consola te llegue con un FW mayor a 3,56, no lo podrás desbloquear hasta que hagas Downgrade con un Chip. Esto suele pasar con las PS3 de segunda mano, que no esté Desbloqueada esté no significa que esta para llegar e instalar el CFW, puede que su antiguo dueño lo usa para jugar online, y para esto debe de estar en la ultima versión (4,30/4,31), si te llegara a pasar, tendrás primero instalar un Chip para desbloquearla, no hay otra forma.

Saludos