en ps3 el formato asta haora es fat32  y si te sirbe para anbas ps3 y wii

lo digo por experiencia yo tengo uno de 500gb para wii y lo tengo lleno y tube que borrar algunos juegos que no megustaban mocho para probar en ps3 y 100% funcional

para la wii reconoce ya todos los formatos  pero el fa32 te sirve para lo que quieres

cargadores para wii te recomiendo    cfg usbloader y  usbloader GX el gx nuevo ya reconoce los cios de hermes y wanikoko en cual quier version

Hola vamos por partes:

• Da igual el modelo y la capacidad del disco duro (almenos el externo), siempre y cuando se conecte por USB. Personalmente, te recomiendo que te comrpes uno autoalimentado por USB (por eso de quitarte la molestia de ir con el adaptador de corriente a todos lados... Pero no es imprescindible para la PS3).
• No sé que formato reconoce la Wii. PS3 reconoce formato FAT (16 o 32. Siendo FAT32 lo recomendable). Si Wii NO reconoce FAT32, siempre puedes particionar tu disco en 2, una en formato FAT32 y la otra en el formato de la Wii.
• Personalmente, prefiero el disco duro externo, por varios motivos:
  1. Separas el sistema de la PS3 de los juegos (en caso de algún tipo de problema es aconsejable... ya que o pierdes una cosa o la otra, no todo).
  2. Tengo entendido que el disco duro interno de la PS3 sólo admite un máximo de 750GB (no me extrañaría estar equivocado, no me hagas mucho caso en este punto).
  3. El disco duro externo te lo puedes llevar a casa de un amigo y jugar a todos tus juegos en su casa.
  4. Siempre será más fácil pasar los juegos al PC (por si quieres hacer otro respaldo, o almacenarlos en un medio mayor).

Un saludo.