Hola 

Pues es un tema que se podria decir muchas cosas de porque no se ha hecho, pero la razon mas simple a esto es que no hay interes o es muy complicado hacerlo.

Ya que desde que se pudo entrar al kernel del play 3  y se estaban desarrollando las primeras aplicaciones homebrews pues se tenian grandes planes para la consola, como emuladores de N64, dreamcast o NDS. Sin embargo, diferentes circunstancias, ya sea personales de los programadores o tecnicas (por la arquitectura de la PS3) algunos de estos emuladores no vieron la luz por lo dificil que era programar. Que por cierto, el de N64 si salio a la luz pero una version alpha que le falta pulido pero que si nadie retoma el proyecto quedara asi.

Ya sea la circunstancia que sea, en estas alturas es poco probable que pase.

Saludos.